paar Angaben über die Leistungsfähigkeit der Küchen, d.
h. die Mannschaftsküche im D-Deck, Hauptküche im 

10 Kochkessel mit einem Gesamtfassungsvermögen
von 1040 Liter; 5 Friteusen mit 145 Liter Gesamtinhalt,
das entspricht einer Leistung von 290 kg Pommes Frites oder 145 kg Fisch pro Stunde; 3 Kippbratpfannen mit einer Stundenleistung von beispielsweise 2250 Frikadellen; 17 Bratröhren, mit denen je Mahlzeit bis zu 340 kg Fleisch gebraten werden kann; 11 Eiswürfelmaschinen mit einer Tagesleistung von 1680kg, das sind etwa 50200 Eiswürfel; 47 Einzelkühlschränke (ohne Kühlräume) mit einem Gesamtnutzinhalt von 36 245 Liter. 2 Bandtoaster und 6 Stück Vierscheibentoaster können in der Stunde bis zu 2500 Scheiben Toast rösten; die beiden Kartoffelschäl- maschinen haben eine Stundenleistung von je 700 kg, mit den Backöfen kann man pro Tag 700 Weißbrote backen. Dann sind da 7 Geschirrspülmaschinen, mit denen man stündlich 11 800 große Teller spülen kann usw.

Nach der Kombüse nun ein Blick in die Wäscherei. Die
Leistungsfähigkeit der Wäscherei wird im 8 Stundenbetrieb
bei etwa 1200kg liegen. Die Reinigungsanlage wird in der gleichen Zeit etwa 180kg leisten. Der Wasserverbrauch liegt bei 3,5 cbm, der Dampfverbrauch bei 500 kg je Stunde. Die Wäscherei umfasst 2 Pullmannwaschmaschinen,
2 Zentrifugen, 2 Tumbler, l Absaugmangel mit 80 cm Durchmesser, 3,30 m Arbeitsbreite, l Karussellpresse,
l Flachbodenpresse und l Reverspresse. Die chemische
Reinigungsanlage besteht aus l Böwe-    Reinigungs- maschine, l Universalbügelmaschine, l Absaugbügeltisch, l Detachiertisch und l Absaugturbine. Die Waschmaschinen fahren vollautomatisch. Die Programmaufgabe erfolgt über
Lochkartenautomatik. Völlig neuartig für Schiffe ist die
Reinigungsmaschine. Diese Maschine reinigt, schleudert
und trocknet in einem Arbeitsgang. Der Wäscherei ist
eine kleine Näherei angegliedert, in der Ausbesserungen
vorgenommen werden können. In der Wäscherei werden
voraussichtlich 8-10 Personen beschäftigt sein, so dass die
Leistung je Person bei etwa 15-19 kg pro Stunde fix und
fertig bearbeiteter Wäsche liegen wird. Als einer der Schwerpunkte wurde am Anfang dieses Berichtes
die Fernsehanlage bezeichnet. Es handelt sich hierbei
um die fernsehtechnische Ausrüstung, die als modernste
und umfassendste, die je auf einem Schiff installiert
wurde, ganz besondere Beachtung finden wird. Sie ist eingerichtet zum Empfang aller Programme der europäi- schen und amerikanischen Normen. In der Fernsehzentrale sind darüber hinaus alle technischen Einrichtungen vorhanden, die zur Herstellung eines bordeigenen Fernsehprogramms notwendig sind. Der Empfang der Programme erfolgt mittels ferngesteuerter Spezialantennen, die drehbar auf der Schornsteinplattform montiert sind. Ein bordeigener Fernsehsender setzt das empfangene Programm auf den Bordfernsehkanal um. In den Kammern, Gesellschafts- und Gemeinschaftsräumen sind insgesamt 400 Fernsehgeräte aufgestellt. An 10 verschiedenen Stellen im Schiff sind Steckmöglichkeiten zum Anschluss einer Plumbicon-Live-Kamera vorhanden. Hiermit werden aktuelle Bildreportagen gebracht. Mikrofonanschlüsse sorgen dafür, dass zum Bild auch der Ton aufgenommen werden kann. In der Fernsehzentrale ist alles, was heute zu einer modernen Fernseh-Studio-Ausrüstung gehört. Ein Filmabtaster erlaubt die Übertragung von Spielfilmen, eine Dia-Abtasteinrichtung kann für Vorträge benutzt werden, ein Lesegerät überträgt Druckvorlagen wie Programme, Speisekarten, Wetterberichte, Bordzeitungen usw. Zwei Bildbandgeräte sind zur Herstellung von Fernseh- Programmkonserven sowie zur Wiedergabe von Bildaufzeichnungen bestimmt.