9.) Wer kommt mit roten Augen an?
Herr Slovak der Bacardimann
er guckt schon wieder ganz verdreht,
denn Zuckerrohr hat er gemäht
oder war´s diesmal Tonic-Gin
mach mal so weiter, dann bist bald hin.
10.) So hat ein jeder seinen Kummer
und Uhlmann's größter zum Diner
das sind für ihn die halben Hummer
da tun ihm noch die Finger weh
sollen sie doch Stör und Kaviar kosten
dann kann ich in der Messe prosten
Sein Maat weiß noch ein besseres Ding,
zum Festmenu ein Brathering.,
11.) Wer meinte Kaffee kochen könnte jeder
der lass sich eines besseren belehren.
Der Heinz, der Günter oder Peter
die können es dir nicht erklären
Die Maße stimmen und Wasser nei
die Gäste saufen das Gebräu
und frischen Saft von der Orange?
Ihr seid wohl heute gar nicht bange
quetscht euch sie man mal selber aus
tickt bei euch im Oberhaus.
Oder vielleicht `ne Jogurt plaine
kauft euch mal eine ich muß erst gehen.|
In der Gemüseschusterei, hört man ab und zu den Schrei
Gemüse her und auch Croquetten, wo bleibt ihr denn,
ihr wackren Recken? 
An der Stimme kann man ihn erkennen
Claus Claussen liegt mal wieder voll im Rennen.
Einmal Pommes Frites mit Bedacht
ein Witz wird auch dazu gemacht
so kennen wir ihn alle nett und freundlich
und sollte man mal Arger haben,
unser Claus ist auch für jedermann zu haben
12.} Und auf Deck fünf, in der Kalten, 
